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マンデリン トバコ


マンデリン トバコについて

インドネシア スマトラ島 リントン地区にあるTOBA(トバ)高原には、近年アラビカコーヒーが植樹され、今ではマンデリンコーヒーの主要産地となっています。
この地域はコーヒー栽培に適しており、ここのコーヒーは、味・コクともに優れたものとして珍重されています。
良質のマンデリンコーヒーだけを選び抜いたプレミアムコーヒーです。
原産国 インドネシア
生産地域 トバ高原(トバ湖周辺)
生産者(農園名)
クロップ  
規格 グレード1
スクリーン 7mm以上
品種 ティピカ、その他
精製方法 スマトラ式セミウォッシュド
認証 なし
おすすめ焙煎度 シティ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル 甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★
コク ★★★★

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