ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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インドネシア スラウエシ アラビカ

スラウエシアラビカの故郷であるタナ・トラジャ県。”タナ・トラジャ”はトラジャ語で”山の人の国”を意味します。
その名の通り、標高1000m〜2000mの山岳地帯であり、正に”秘境”です。
この秘境で太陽を自然の恵みをたくさん受けて育ったコーヒーは、とても大粒で、同じインドネシアのアラビカコーヒーであるマンデリンよりも口当たりが柔らかく、飲みやすさが特徴です。

原産国
インドネシア
生産地域
スラウェシ島)セレベス島)トラジャ県
生産者(農園名)
規格
G-1 17UP
スクリーン
スクリーン17UP
品種
精製方法
スマトラ式SW
認証
おすすめ焙煎度
ハイ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★★
酸味★★★☆☆
苦味★★★☆☆
コク★★☆☆☆

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