ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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バリ神山ハニー

完熟した真っ赤なチェリーを、ひと粒ひと粒優しく摘みとり、コーヒーの甘味成分であるミュシレージを残す“パルプドナチュラル”にて精製。
燦々と輝く南国の太陽のもとで天日乾燥します。
さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが「バリ神山 ハニー」です。

原産国
インドネシア
生産地域
キンタマーニ地区
生産者(農園名)
28指定農園
規格
スクリーン
16up
品種
ティピカ系カルティカ等
精製方法
パルプドナチュラル、天日乾燥
認証
おすすめ焙煎度
ミディアム 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★★
酸味★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
コク★★★☆☆

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