ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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ホンジュラス サンタロサ SHG

Benefico Santa Rosa社は、2005年設立の比較的新しい輸出業者です。
仲買人を通さず、大中規模農園や指定農協から直接買い付けることにより、品質の均一化を実現しました。
精製工場兼、倉庫は標高1200mの高地に所在。
低温かつ低湿な場所で船積み直前まで断熱材が張り巡らされた倉庫内で細心の注意のもと保管されます

原産国
ホンジュラス
生産地域
Santa Rosa de Copan周辺
生産者(農園名)
Beneficio Santa Rosa社 (指定農協、大中規模農園より買い付け)
規格
SHG
スクリーン
品種
イカフェ90、カトゥアイ、レンピーラ
精製方法
Washed
認証
おすすめ焙煎度
ハイ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
コク★★☆☆☆

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株式会社ワールド珈琲商会 加賀焙煎工場
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