ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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パプアニューギニア フィニステラ AA

大自然がほほ笑む神秘な楽園パプアニューギニア、「火の鳥」のモデルとなったバード・オブ・パラダイスが棲む深い森が広がります。
南国の太陽と豊かな雨がフィニステラの深い森に恵みをもたらし、コーヒーの樹に真っ赤なコーヒーチェリーが実ります。
冷涼な山岳地帯に広がるシェードツリーの森で、自然と調和した有機農業で育てたコーヒーです。

原産国
パプアニューギニア
生産地域
フィニステラ高原地区
生産者(農園名)
規格
AA
スクリーン
品種
100%アラビカ(ブルボン、ティピカ、アルーシャ)
精製方法
水洗式、天日乾燥
認証
おすすめ焙煎度
ハイ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★☆☆☆
酸味★★★★
苦味★★☆☆☆
コク★★☆☆☆

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