ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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グァテマラ アンティグア レタナ農園

「レタナ農園」では味の良いイエローブルボンだけを特別に分けて、栽培・収穫・精製しています。
もとは品評会の味合わせ用に使われたコーヒーでしたが、アプリコットに似たフレーバーがカッパー達を騒然とさせ、その後のアンティグアの品評会で優勝しています。
ジェヌインアンティグアの単一農園、正真正銘のブルボンコーヒーです。

原産国
グァテマラ
生産地域
アンティグア(Antigua)
生産者(農園名)
フェルナンド・コフィーニョ
規格
S.H.B.
スクリーン
規定なし
品種
100%イエローブルボン
精製方法
フリーウォッシュド
認証
APCA認証(アンティグアコーヒー生産者協会証明書)
おすすめ焙煎度
ミディアム 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★★
酸味★★★★
苦味★★★★
コク★★★★

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