ニカラグア キタ・スエーニョス農園【30Kg】（カップ・オブ・エクセレンス 2023）

キタ・スエーニョス農園はマダガルパ件のエル・ディアブロ山脈に位置し、平均気温18℃、平均降水量は2000mmです。
農園の土壌は粘土質で、とても豊かなことが特徴です。
15ヘクタールほどの大きさで、自然環境を保護しながらコーヒー栽培を行なう、アグロフォレストリーを取り入れています。
そのため農園には自然の杉、月桂樹、バナナなどの樹木があります。
ときにはオオハシ、オウムなどの渡り鳥を見ることができます。
この農園では、コーヒーの果肉から作った堆肥を使用しています。
収穫されたコーヒーチェリーは、ミューシレージリムーバーで処理され、水の使用量を最小限に抑えています。
その後、パティオでゆっくりと乾燥させます。　

こちらの商品は「30Kg箱入（15Kg×2袋）」です。