アギレラ家は総勢12人家族です。彼らの父エドガー・アギレラ氏が80年前にコーヒー栽培を始めました。 近隣の農家からこの地域はコーヒー栽培に向かない土地だと言われていましたが、今ではスペシャルティコーヒーを栽培できる豊かな土地となっています。 アギレラ家は2006年からマイクロミルを所有し、スペシャルティコーヒーの栽培に注力しています。 現在、60haほどの農園を所有しており、有機栽培を取り入れています。農園には15種類ほどの品種を植えています。こちらの商品は「15Kgアルミバキュームパック」です。
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