エクアドル エルメリディアノ農園【15Kg】 （カップ・オブ・エクセレンス 2021）

農園主のマリオさんは17歳の時から、首都キトの近くにあるナネガルというところにある農園で、農業技官としてコーヒー栽培のビジネスに携わってきました。
その知識を活かすために今から約10年前、プロジェクトの一環としてエル・メリディアノ農園を購入しました。
農園は、多くの豊かな水源と、渓谷に囲まれた美しい景色に恵まれています。
恵まれた環境で、コーヒーの木も よく成長し、精製も良好に行われています。

ティピカ・メホラード品種･･･ティピカ・メホラードとはティピカの良交配種（詳細不詳）の現地での呼び方です。
当初ゲイシャとして入手した種が実際にはティピカ品種であった可能性が高く、生産量がティピカやゲイシャよりも良好であったことから、スペイン語で「より良い」という意味の「Mejorade」を付け、区別してティピカ・メホラードと呼ばれるようになりました。
ゲイシャやエチオピア系のフローラルなフレーバーを持つ上品な味わいです。

こちらの商品は「15Kgアルミバキュームパック」です。