ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
商品を探す

エチオピア ニグセ・ゲメダ【30Kg】(カップ・オブ・エクセレンス 2021)

【販売終了】

生産者であるニグセ・ゲメダ・ムデ氏はシダマ県ブラエリア、ケラモ村出身です。
彼は8年前からコーヒー栽培を始めました。
2020年、第1回エチオピアCOEで優勝し、売上総額はCOEの過去最高を記録しました。(1ポンド当たり185.1ドル)
これまで、ニグセ氏は国際市場とのつながりがなく、地元のバイヤーとECX(国営のコーヒー機関)にコーヒーを販売していましたが、ここ2年の間にスペシャルティコーヒーのバイヤーが訪れるようになり、価格が向上したとのことです。
訪れるバイヤーが彼のナチュラルプロセスのコーヒーを非常に高く評価するため、COEにもナチュラルを出品することにし、今年も74158という品種をナチュラル・プロセスで出品しました。
彼はCOEオークションに参加することにより、新たなマーケットでのバイヤーとの出会いに期待しています。

こちらの商品は「30Kg箱入(15Kg×2袋)」です。 

原産国
エチオピア
生産地域
シダマ県 ブラエリア ケラモ村
生産者(農園名)
ニグセ・ゲメダ・ムデ氏
規格
スクリーン
品種
74158
精製方法
ナチュラル
認証
順位:第25位 スコア:87.56
おすすめ焙煎度
ミディアム 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★★
酸味★★★★
苦味★★☆☆☆
コク★★★☆☆

サンプル・ご注文・発送についての補足はこちら
当サイトの利用規約はこちら

Shopping Guide

お支払い方法

クレジットカード決済

その他

コーヒービーンズクラブ

株式会社ワールド珈琲商会 加賀焙煎工場
〒922-0337 石川県加賀市合河町162-2

TEL:0761-74-7732
FAX:0761-74-7157

Mail:info2@.coffee-w.co.jp
URL:https://www.coffee-w.co.jp