メキシコ ウエウエテパン農園【30Kg】（カップ・オブ・エクセレンス 2021）

ウエウエテパン農園は、ベラクルス州中央山地の山中にあるコーヒー農園です。
その歴史は1951年にさかのぼり、以来、良い品質のコーヒーを生産すべく、コーヒーの木の植え替えを繰り返してきましたが、2010年から本格的にスペシャルティコーヒーに取り組みはじめました。
その取り組みは早速、2012年初開催されたメキシコCOEで実り、6位を受賞しました。
以来、2014年、2017年、2018年、2019年と2021年まで連続でCOE受賞実績を重ねています。（2020年は開催無し）　
今回COE2021を受賞したナチュラルコーヒーを始めたのは2020年です。
200時間の長時間発酵と21日間の天日乾燥を経た特別なナチュラルコーヒーです。
コーヒーは乾燥後、ビニール袋と麻袋に入れられ、外気や湿度を遮断した状態で熟成・保管され、品質が維持されます。

こちらの商品は「30Kg箱入（15Kg×2袋）」です。