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ブラジル ショコラ 17/18【販売終了】


ブラジル ショコラ 17/18【販売終了】について

20農園が生産するロットの中から、「重量感のある甘味を持つ」ものを選定ブレンド。
ナッツ、チョコレートのようなフレーバーと、フルーティーさを持ち合わせ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。
ゆっくりしっかり成熟した上質なコーヒーです。
ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香の素をたっぷりと含んでいます。
原産国 ブラジル
生産地域 南ミナス サントアントニオドアンパロ近郊
生産者(農園名) サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園
クロップ  
規格
スクリーン 17/18
品種 ムンドノーボ、カツアイ、カツカイ
精製方法 パルプドナチュラル
認証
おすすめ焙煎度 ミディアム 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル 甘味 ★★★★
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆

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