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コロンビア ナリーニョEX ラ・カフェリーナ(RA認証) 【販売終了】


コロンビア ナリーニョEX ラ・カフェリーナ(RA認証) 【販売終了】について

ナリーニョ県は質の高いコーヒーを産出することで有名な地域です。
非常に高い標高で栽培される為、コーヒー豆が成長する課程で実が引き締まり、香り・味・酸味すべてが強くなっています。
ナリーニョ県の中でもタンボ地区は最高品質のコーヒーを生産するのに適した土地であり、2010年のカップ・オブ・エクセレンスでは同地区が第3位に入賞しています。
原産国 コロンビア
生産地域 タンボ自治区ヴェレダ・ラ・カフェリーナ
生産者(農園名) カフェリーナ組合
クロップ  
規格 エクセルソ
スクリーン
品種 カツーラ、カスティージョ
精製方法 水洗式、100%天日乾燥
認証 RA(レインフォレスト・アライアンス)認証
おすすめ焙煎度 ハイ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル 甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

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