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コンゴ サプール ファルコン kivu3【販売終了】

アフリカ大陸第2位の国土を誇るコンゴ民主共和国。
ウガンダ、ルワンダ、ブルンジに面する東部キブ地域は北部地区・南部地区・マニエマ地区と3区域に分かれています。
中でもキブ湖に面する北部地区産が最高品質のコーヒーとして評価されています。 
完熟豆を一粒一粒手摘み収穫し、丁寧な水洗工程を経て生産される“Kivu3”の品質の秘訣は、独特の地形優位性が挙げられます。
肥沃な火山灰土壌と高い標高、湖岸独特の水気を帯びた清風が、アフリカ最高品質のコーヒーを産み出します。 

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