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ルワンダ コーパック カビリジ RA【販売終了】


ルワンダ コーパック カビリジ RA【販売終了】について

COOPAC農協は2001年に設立されました。
現在2000人以上の生産者と、6つの地区(単一農協組織)にて構成されています。
コーヒー農園はKivu湖の上の丘に点在し、肥沃な大地、高地、豊富な雨量に恵まれ、ブルボンコーヒーの栽培に最適な環境です。
2004年にEAFCA(East African Fine Coffee Association)によって、「最も優れている東アフリカのアラビカ豆」と評価されて以降、各コンテストで高い評価を得る豆を継続的に輩出しております。
2009年には、 Rwanda National Competition Taste of Harvestでルワンダコーヒーベスト5に選ばれました。
現在、アメリカやフランスなどにも輸出・販売され、高い評価を受けています。
原産国 ルワンダ
生産地域 ルワンダ西部ルトシロ地区
生産者(農園名) COOPAC農協
クロップ  
規格
スクリーン
品種 ブルボン
精製方法 ウォッシュド 天日乾燥
認証 レインフォレスト・アライアンス認証
おすすめ焙煎度 シティ 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル 甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★★
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆

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