ワールド珈琲商会【コーヒービーンズクラブ】
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グァテマラ エル・インフェルト・パカマラ

【販売終了】

「エルインヘルト農園」は、グァテマラ・スペシャルティ・コーヒー生産農園の代表格です。
2008年、エルインヘルト農園に新品種パカマラが登場しました。
「エルインヘルト・パカマラ」は2008年から2010年までカップ・オブ・エクセレンス3連覇を達成しています。
今回お届けする豆は、この「エルインヘルト・パカマラ」の2011年クロップです。

原産国
グァテマラ
生産地域
ウエウエテナンゴ(Huehuetenango)、ラ・リベルタ(La Libertad)
生産者(農園名)
エル・インヘルト・ウノ農園(FINCA EL INJERTO I)
規格
Pandra de Concepcion(農園内の区画)
スクリーン
品種
パカマラ
精製方法
ウォッシュド
認証
おすすめ焙煎度
ミディアム 浅煎り←□□□□→深煎り
味覚レベル
甘味★★★★
酸味★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆
コク★★★★

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