「エルインヘルト農園」は、グァテマラ・スペシャルティ・コーヒー生産農園の代表格です。2008年、エルインヘルト農園に新品種パカマラが登場しました。「エルインヘルト・パカマラ」は2008年から2010年までカップ・オブ・エクセレンス3連覇を達成しています。今回お届けする豆は、この「エルインヘルト・パカマラ」の2011年クロップです。
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